Llopart Vi·brant 2022

Vi·brant 2022 es la nueva entrega del espumoso de mínima intervención que la familia Llopart elabora por el método ancestral. Exclusivamente xarel·lo vermell (una mutación de la variedad xarel·lo, de piel rosada) cultivada en ecológico. Para la fermentación, que se inicia en un depósito de acero inoxidable y termina en la botella, se utilizaron las levaduras de la propia uva. Tras cuatro meses con sus lías, se realizó un degüelle. Apenas 6.000 botellas de un espumoso rosado, de perfil delicado y vibrante, para disfrutar en cualquier momento del día.